Glaseado en su jugo, aliñado con limones verdes y chile morita. Gnoccis de maíz, tamarindo, pico de gallo de maíz asado. Quesadilla de stracciatella de búfala para rebañar.
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Glazed in its own juice, seasoned with green lemons and morita chile. Corn gnoccis, tamarind, roasted corn pico de gallo.
Buffalo stracciatella quesadilla for dipping.